宮崎牛上スライス(上ウデ・上もも・肩ロース)
¥5,500
宮崎牛の中でも選ばれたお肉たちで作る精肉の一品。焼肉店で使用する部位を贅沢に使用します。霜降り肉ではなく、さっぱりとしたお肉を好む肉通のお客様向けです。しゃぶしゃぶ、すきやき、薄切りの焼肉など、いつもとは一味違ったお食事にどうぞ。おすすめは、【とろけるサーロイン】と【さっぱり赤身スライス】を半分づつ食べると、それぞれの良さがわかります。どちらも美味しんですけどね！(すみません。部位の指定は承ることができません。。。いつかは、部位売りができるようにしたいです。その時まで、お待ちください。)