宮崎牛サーロイン　しゃぶしゃぶ＆すき焼き用

まずロインとは腰肉（背中の部位）の事を指しますが、その中でも味・香り・食感の良さからサー（ナイト爵）の称号を与えられたのが語源のサーロイン。宮崎牛ロース肉の中でも最高級の極上な霜降りの逸品。赤身と脂身が織りなす贅沢な味わいで至福のひと時をお楽しみください。