芯ロース、マキ、えんぴつ、ザブトンなど希少部位の大渋滞。ただし、どの部位がくるかはお楽しみ。間違いなく美味しい部位ですので乞うご期待!この部位はあっさり塩胡椒も良し、タレ漬けも良し、何につけても優等生のロースです。同じ味付けでも部位によって味わいが違うので、是非、赤身やカルビなど他の部位と合わせて購入してみてください。